三行レシピ

【一流ホテルのレシピ】ホテルオークラのレシピで作る!「死ぬほど美味い」フレンチトースト

ホテルオークラのレシピ通りのフレンチトーストが簡単で激ウマ。

「死ぬほど美味い」と褒め称えられるホテルオークラのフレンチトースト。
実は、レシピが公開されている。しかも超簡単。

その通りに作ってみると、「極上の玉子焼き」と錯覚するような「ふわっふわ」に仕上がる。
なにもやることがない休日、ちょっとお寝坊した朝に食べたい逸品。

<レシピ>
(分量など少しアレンジしてます。)
・卵1個、牛乳60cc、砂糖10g、バニラエッセンス少々を混ぜ合わせる。
・耳を落とした食パン4枚切りを最低8時間ひたす。(途中で裏返す)
・フライパンにサラダ油とバターを落とし、弱火で片面7分ずつ焼く。

※オリジナルはコチラ
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/details/452
2014-03-02
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