「すた丼」が食べたくなった。あれは時々無性に食べたくなる味だ。

冷蔵庫を見ると、豚肉はない。あったのは鶏ムネ肉１枚。
あの濃い目の味付けなら、あっさりムネ肉でも問題無いだろう。
ムネ肉を刺身のようにスライスして作ってみた。

ややパサ付いているので掻っ込む感じではないが、
ムネ肉好きとしては全く問題ない。

卵黄との相性も良い（さすが、親子丼）。
女性はコチラの方が好きかもしれない。

レシピは同じなのでコチラから
http://rakumeshi.jp/r/cuc16/