三行レシピ

【5分でできる】メカジキのオリーブオイルソテー

メカジキは安いし、柔らかいし、骨がなくて食べやすい。
その上、低脂肪高たんぱくで美味しい。

両面、軽く塩コショウしたら、小麦粉も軽く表面にまぶす。
あとはヘルシーにオリーブオイルでソテーしてできあがり。

そのままでもいけるが、トマトソースやバターソースでも美味。
2014-03-12
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