生ハムにメロン、納豆にマヨネーズ(これはホテルの朝食で実際に出てきた!)など、
意外な組合せから思わぬ美味しさが生まれることがある。
「バナナきゅうりサンド」もそうかもしれない。
最初嫌がられるが、「騙されたと思って食べてみて」というと、
旨いと言って必ず完食される。
ではレシピを。
①バナナ、キュウリをスライスし、キュウリは軽く塩揉みする。
②両方をマヨネーズで和える。
③トーストしたパンに挟んで出来上がり。
ポイントは、
キュウリは必ず塩揉み、パンは必ずトーストすること。
2014-06-30